营业面积约4000平方米的“盒马鲜生”国展中心店，即将亮相位于青浦区的国家会展中心的餐饮区。

“盒马鲜生”作为阿里巴巴切入新零售概念的原型，用智能的物流，智能的输送设备，包括机器人来替代人工，颠覆了很多传统零售业的做法，也实现了门店跟消费者随时随地的连接。国展中心店也是上海市第21家“盒马鲜生”门店，并且作为全市第2家“盒马机器人”餐厅夺人眼球。青浦市民也将切身感受到这种新兴业态带来的便利和快捷。

据了解，“盒马鲜生”拥有一整套完备的食品安全管控制度，国展中心店内所有的商品都会经过筛选，盒马总部也会对国展店增加监管和培训的频次。青浦区市场监管局党委书记、局长王毅荣一行会同国家会展中心相关负责人日前专程来到位于展馆餐饮区的“盒马鲜生”连锁门店开展调研。一行人查看了的筹备情况，以及后场的食品加工处理场所，对门店提供的食品特别是现场制售的餐食从原料采购、验收、处理到餐食的制作、销售等关键区域和关键环节逐一查看。王毅荣指出，区市场监管局将大力支持技术创新企业，提供全程跟踪服务，确保“盒马鲜生”在预定时间内顺利开门迎客。同时强调将全力配合国家会展中心，做好各个项目的前期指导服务、中期开业审核审批和事中事后监管工作，为进博会的顺利召开保驾护航。

作者：薄小波

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