5月16日上午，避风塘、和府捞面等7家崇明万达商业门店上线饿了么、美团等平台，以线上下单、线下配送的模式实现“有限开放”。

上午10点刚过，在万达广场三楼的避风塘店内，厨师们正在准备和制作点心、烹调菜肴。该店负责人告诉记者，为了确保食材的新鲜，原材料都是当天一早配送过来的。10点07分，该店收到了第一个订单。全家福青团、虾饺皇、豉汁蒸凤爪、浓汤鱼籽娃娃菜……半小时后，这份“001号”订单送到了订餐者手中。

在不远处的和府捞面餐饮店内，工作人员正专心打包，短短一个多小时，该店就接到了100多个订单，店长小秦表示订单量过大，不得不暂停接单。

各餐厅打包完成后，食物由专人送至万达广场一楼取餐点，外卖员经过扫码和身份识别后才能取走外卖。

据悉，下一阶段，在严格落实防疫政策的基础上，崇明万达广场内的200多家各类店铺也将陆续恢复营业。