昨天（12日）起，一车车载满了咸淇淋、花生桃酥、松仁沙琪玛等上海糕点的货车从玉佛禅寺素食品工厂出发，送往长宁、嘉定、青浦等13个区的方舱医院。

在这特殊的春天里，上海“抗疫守沪”的大仗、硬仗仍在持续：多地集结医护精兵强将，上万医护人员白衣执甲、逆行出征；各地筹集新鲜果蔬、地方特产，星夜驰援上海.....“即便是一线‘战士’们忙起来顾不得吃饭，方便易食的糕点也能为他们先垫垫肚子！”为了更好助力抗疫，上海觉群文教基金会与上海慈善物资中心联手，再次通过上海市慈善基金会，向服务于方舱的医护人员及志愿者们送出素斋糕点。

各区卫健委表示，“该批物资正好可以给外省市援护医疗队表示感谢与欢迎，为本地医疗队打气，并对方舱志愿者，工作人员等表示慰问，非常及时。”

记者了解到，此前为第一时间筹备物资，尽早为方舱医院的医护人员、志愿者及工作人员们送去温暖，上海玉佛禅寺素食品工厂首先根据原材料总量规划好生产计划。随后将厂内所有原材料投入制作，于五日内加急生产，每日生产至晚23点。

最后总计产出咸淇淋、花生桃酥、净素桃酥、苔条梗、开口笑、松仁沙琪玛、油枣、糕点组合等上海特色糕点总计28600盒，价值80万元。这批物资于昨天开始由玉佛禅寺素食品工厂进行物流运输，预计将于明天（14日）全部配送完毕。

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